pH et pOH

Les grandeurs utilisées pour quantifier l'acidité/basicité d'une solution, à savoir le pH et pOH, sont définies. La capacité de l'eau à réagir avec elle-même (autoprotolyse l'eau) et d'agir comme un acide ou une base est explicitée en détails. Le taux de molécules d'eau ayant réagi pour former des ions qui est quantifié à travers la constante d'autoprotolyse de l'eau (une constante d'équilibre) est notamment expliqué. Finalement, la force des substances acides ou basiques y est développée et les calculs de pH ou pH détaillés.

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