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lorsqu'on mélange de la galle de chêne, du sulfat de fer et de l'eau avec du bucarbonate de soude, le bleu devient brun.

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Activité sur l'évaporation, la condensation, la fusion et la solidification, de l'eau et du chocolat pour les 1-2P à travers une activité décoration d'oeufs en chocolat.

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Leçon et fiches sur cette invention suisse. Descriptif de l'invention, étapes de fabrication du chocolat, fiche 1-3P, fiche 4-6P, images d'étape de la fabrication du choc à remettre dans l'ordre. CM 16/26, MSN 15/25